Sử dụng đồ nhựa sai cách, rước họa vào thân

Các bà nội trợ vẫn thường ưa thích những vật dụng sinh hoạt gia đình làm từ nhựa. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu không sử dụng đúng cách những sản phẩm ấy có thể gây nguy hại đến sức khỏe của con người.
Sử dụng đồ nhựa sai cách, rước họa vào thân

Tất cả sản phẩm làm từ nhựa đều có những đặc tính mà sành sứ không thể có được như nhẹ, bền, kiểu dáng, mẫu mã phong phú. Nhưng tùy theo mục đích sử dụng, tùy vào sản phẩm mà người ta dùng những loại nhựa khác nhau để sản xuất. 

Nhiều loại nhựa

Anh Hồ Thanh Hải, tiểu thương buôn bán ngành hàng nhựa tại chợ Tân Sơn Nhất, Gò Vấp, cho biết, nhiều năm nay, các bà nội trợ chuyển gu sang hàng nhựa. Vì hàng nhựa rẻ, dễ cất giữ, giá cả phải chăng. Trước đây, các sản phẩm làm từ nhựa chủ yếu là thau chậu, rổ rá nhưng đến nay thì gần như sành sứ có gì thì nhựa có nấy. 

Đặc biệt, mẫu mã của các sản phẩm nhựa ngày nay còn phong phú, bắt mắt hơn so với hàng truyền thống trước đây. Không chỉ có nhựa của các công ty trong nước mà còn có các sản phẩm nhập khẩu từ các nước Hàn Quốc, Nhật…  và cả hàng Trung Quốc từ biên giới tràn sang. Tuy nhiên, người tiêu dùng khi chọn mua đồ nhựa chỉ chú trọng đến màu sắc cũng như giá cả mà không hề quan tâm đến nguồn gốc, loại nhựa dùng để sản xuất sản phẩm. 

Nhựa được chia làm nhiều loại khác nhau. Người ta thường dùng nhựa MF (melamine) làm bát, ly, dĩa. Loại nhựa này bền nhiệt, có độ cứng cao, bóng đẹp, dễ pha màu. Nhưng giá thành của nguyên liệu nhựa này khá cao. Vì thế, nhiều nhà sản xuất đã thay thế bằng nhựa UF (ureformaldehyd). 

Nhựa UF rẻ nhưng chất lượng không tốt như nhựa MF. Đặc biệt, loại nhựa này không đảm bảo những tiêu chuẩn để làm bao bì hay vật dụng đựng thực phẩm. Do vậy, các nhà khoa học khuyến cáo không nên sử dụng loại nhựa này để sản xuất bát cũng như các vật dụng đựng thực phẩm. 

Riêng với các hộp nhựa hình vuông, thường được dùng để đựng thức ăn cho vào tủ lạnh mà gia đình nào cũng có vài hộp, được làm từ nhựa PE (polyetylen), PP (polypropylen) và PVC (polyvinylclorit). Còn các chai đựng nước mọi người vẫn thường dùng để đựng nước tinh khiết được làm từ nhựa PET (polyetylene terephtalate).

Rước bệnh vào người 

Để đưa ra thị trường một sản phẩm phục vụ cho đời sống con người, các nhà khoa học đã nghiên cứu rất kỹ, có những tiêu chuẩn nghiêm ngặt để buộc các nhà sản xuất tuân theo. Mặc dù vậy, vì lợi nhuận mà không ít người bỏ qua những tiêu chuẩn trên. 

Kỹ sư Phạm Thành Nhân, Trưởng phòng Cao phân tử - polyme, Viện Kỹ thuật nhiệt đới và bảo vệ môi trường TP HCM, cho biết, các loại nhựa dùng để làm bao bì thực phẩm, chén, dĩa, ly, tô phải là nhựa chính phẩm hợp chuẩn. Các chất phụ gia, bột màu pha trộn vào nhựa cũng phải theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. 

Nếu không hàm lượng các chất hữu cơ, kim loại nặng trong nhựa khuyếch tán vào nước hay thực phẩm sẽ gây hại đến sức khỏe của con người. Thậm chí có cả chất độc dioxin. Chính vì vậy, nguyên liệu để sản xuất các bao bì thực phẩm rất đắt tiền vì phải thêm khâu làm sạch để nguyên liệu đạt được độ tinh khiết. 

Ông Nhân cũng cảnh báo, hiện có nhiều người dùng các thùng nhựa đựng sơn nước để muối dưa, muối cà hay đựng sữa đậu nành vì loại thùng này dầy, dẻo, khó vỡ, dễ vận chuyển, xê dịch mà không lo bị vỡ như các thùng nhựa thông thường. Chúng được sản xuất từ các loại nhựa như PE, PP, PVC… chứa nhiều tạp chất hoặc pha lẫn nhựa tái sinh nên rất độc hại khi chứa thực phẩm. 

Vì khi chứa các sản phẩm công nghiệp như sơn, thuốc nhuộm hay hóa chất thì các chất ấy sẽ ngấm một phần vào thùng nhựa. Khi chứa thực phẩm nóng, chua, có dầu mỡ thì các chất độc từ thùng sẽ hòa chung vào thực phẩm. Đó là những hợp chất cơ kim có chứa kim loại nặng. Vì vậy, tuyệt đối không được dùng các thùng sơn cũ để đựng thực phẩm.

 

Khi dùng đồ nhựa không nên sử dụng để đựng các loại thực phẩm nóng trong thời gian dài vì nhựa có thể bị phân hủy, nhất là trong lò vi sóng với thực phẩm nhiều dầu mỡ. Ngoài biện pháp đốt truyền thống để kiểm tra nhựa, còn có một vài cách đơn giản khác để phân biệt nhựa. Nhựa tốt nhìn trong suốt hoặc có màu sáng, bề mặt sản phẩm có độ bóng không bị xỉn màu. Nhựa tốt khi bóp không bị vỡ, nứt mà thấy mềm, dẻo. Vì vậy, khi mua, người tiêu dùng nên chọn sản phẩm của các nhãn hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

 

Theo www.baodatviet.vn